Лучшим рестораном мира признан деревенский паб на Британских островах

Туристы выбрали лучший ресторан мира

Лучшим в мире рестораном по версии TripAdvisor Travelers' Choice 2017 стал The Black Swan, расположенный в маленьком селе Олдстид в британском графстве Норт-Йоркшир.

Паб одержал победу, обойдя не менее дорогих и известных соперников, — информирует ВВС.

Опрос среди гостей проводил американский сайт TripAdvisor, который помогает своим посетителям спланировать путешествие и составляет разнообразные рейтинги. Идет речь о ресторане The Black Swan.

Кроме паба The Black Swan в тройку лидеров вошли британский ресторан Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons, который имеет две мишленовские звезды, и французский Maison Lameloise с тремя мишленовскими звездами.

Им управляет шеф-повар Томми Бэнкс, ставший 4 года назад самым молодым в Великобритании обладателем звезды «Мишлен», и его брат Джеймс.

Сложные отношения с гидом «Мишлен» сложились и у испанского ресторана Casa Julio, который в 2014 со 2-ой попытки также отказался от собственных звезд. Помогает Томми его брат Джеймс.

«Для меня огромная честь получить эту награду, и особенно важно, что она была присуждена благодаря отзывам наших клиентов», — объявил Бэнкс.

«Она действительно особенная, ибо она присуждена по отзывам наших клиентов», — прокомментировал победу Томми.
3-я строчка у французского ресторана Maison Lameloise. Зато у заведения уже есть одна мишленовская звезда и 4 престижные награды AA Rosette.

Рекомендуемые новости: