Специалисты поведали о причинах роста в РФ цен на красную икру

Красная икра

Между тем полгода назад она составляла 1950 руб.

По утверждению Гудкова, рост оптовых цен связан с повышением экспорта, из-за чего на внутреннем рынке остается менее икры.

«Известия» ссылаясь на Рыбный союз докладывают, что оптовая цена килограмма икры лосося возросла с 1 950 до 3000 тыс. руб. По мнению знатоков, к Новому году граждан России ожидают рекордно высокие розничные цены на традиционный для праздничного стола деликатес. Всероссийская ассоциация рыбопроизводителей подтверждает: икра горбуши поднялась в цене на 23%, а икра кеты — на 13%. «Они не могут не измениться пропорционально росту оптовых цен».

Так, по имеющимся достоверным сведениям Рыбного союза, произошло увеличение цены за килограмм икры рыб лососевых пород с 1950 рублей до 3 тыс. рублей за последние полгода.

Отметим, что в качестве причины подорожания названы большие инвестиционные затраты участников рынка. В Росрыболовстве ситуацию с ценами на икру пока не прояснили.

Рекомендуемые новости: