Вологодское управление Роспотребнадзора сняло с продажи 115 партий мясной продукции

Почти 2,3 тонны некачественного мяса забраковали в Ростовской области

В 30 из 715 проб полуфабрикатов (4,2%) обнаружили патогенную микрофлору.

Всего в самом начале нынешнего 2018 Роспотребнадзор изучил порядка 110 000 проб мяса.

Профессионалы Роспотребнадзора за период с января месяца по сентябрь 2018-ого изучили около 110 тыс. проб мясной продукции. Не выявлено проб с превышением гигиенических нормативов по содержанию загрязнителей химической природы — соли тяжелых металлов, бензапирен, пестициды.

За похожий период 2017-ого года с реализации сняли всего 0,17 тонн. В то же время, в мясе чаще обнаруживались антибиотики с повышенным содержимым.

Как проинформировали «КП-Волгоград» в ведомстве, по содержанию загрязнителей химической природы 0,07% мяса в магазинах и на рынках не соответствует гигиеническим нормативам.

Как передает pr-служба ведомства, из 24 отобранных проб 10 не соответствовали условиям технических регламентов по микробиологическим показателям. Продукцию весом 396 кг пытались воплотить, невзирая на отсутствие товарно-сопроводительных документов и истекший срок годности.

По итогам проверок наложено 17 штрафов на общую сумму 585 000 руб.

Рекомендуемые новости: